La soupe »Saint Valentin »

La soupe « St Valentin ».
Supa sa domacim knedlama « Sv Valentin » tako sam je nazvala jer sam je pravila za dan zaljubljenih.        

Recette: 1cuillère (à soupe) et demi de graisse de porc ou de beurre, 3 oeufs entiers, persil, ciboulette, aneth,de la semoule de blé dur et un peut de palenta. Monter le beurre, rajouter les oeufs et la semoule de blé dur, environ 200gr.
Pendant l’ébullition, mettez une cuillère à café de la préparation dans la casserole, baissé le feu et

faites cuire vos boulettes.   Recept: umutiti penasto mast ili puter dodati jaja , griz i palentu.Ja sam stavila otprilike oko 200gr griza, bitno je da smesa ne bude ni mnogo meka ni tvrda.Kada supa pocne da vri staviti jednu kasicicu smese u vodu.Ako se knedla ne rastura prilikom kuvanja nastaviti dalje i knedle kuvati n

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a tihoj vatri .

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