Indijski hleb Naan. Pain Naan.

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Recette: 280gr de farine de blé,150gr farine de seigle 70gr de farine de maïs , 2 cas de la farine de pois chiche, 250ml d’eau tiède, 1 yaourt, 1 gousse d’ail, finement hachée, 1cac de sel,
1cac de miel liquide, 1cas de beurre, 15 gr de levure boulangère.

Recept: 280gr brasna zitnog, 150gr integralnog brasna, 70 gr kukuruznog brasna, 2 supene kasike brasna od leblebija, 250ml mlake vode, 1 kiselo mleko 1cesanj belog luka ( sitno seckanog), 1kasicica soli, 1 kasicica meda,
1kasicica otopljenog putera, i 15
gr kvasca.

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