Sablés de Noël. Novogodisnji kolačići.

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Recette: 550 gr de farine, 280gr de beurre, 200gr de sucre 4 jaunes d’oeufs, 1 œuf , 70 gr de poudre d’amande, 50 ml d’eau, 60 ml de lait, 1cac de levure chimique.
Dans un bole mélanger beurre et de sucre, faire beurre pommade à l’aide d’un batteur,  rajouter jaunes d’oeufs et l’oeuf, mélanger bien, rajouter la farine, levure chimique, du lait , d’eau, mélanger pour réunir tous les ingrédients, pétrir peu de temps à la main , pas trop, et votre pâte est prête pour réaliser vôtre idée.

Recept: 550gr brasna, 280gr putera, 200 gr secera, 4 zumanca, 1 jaje, 60 ml mleka, 50 ml vode, 70gr bademovog brašna, 1kasicica praska za pecivo.
Umutite penasto puter i secer, dodajte zumanca i jaje, dobro sjedinite, dodajte brasna pomesanog sa praskom za pecivo, dodajte mleka, vode , sjedinite dobro sve sastojke , umesite testo i pustite mašti na volju.

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