Aumôniers aux fruits rouges. Vrećice sa crvenim voćem.

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Recett: 2 feuilles de brick, beurre fondu , fruits rouges, sucre, la semoule de blé dur.
Mélanger fruits rouges avec du sucre ( sucre à vôtre goût).
Beurrer vos feuilles de brick, disposer l’une sur l’autre, mettre les fruits rouges au centre, parsemer du semoule de blé dur, fermer les a l’aide d’une ficelle de cuisson . Faire les dorer dans four à 250`.

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Vrećice sa crvenim voćem su poslastice kojima ćete uvek iznova praviti.. Ne zahteva puno vremena,
a njen kiselkasto-slatkasti ukus dugo ćete pamtiti.

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Ja sam koristila specijalne kore,( feuilles de brick) ali neka vas ništa ne brine, mogu se upotrebiti i naše kore za gibanicu ili baklavu. Sjedinite crveno voće sa šećerom i pšeničnim grizom, šećera stavite po ukusu, a griza ne previše, koliko da upije tečnost iz vašeg voća.

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Prvu koru cete premazati otopljenim puterom, preko nje ćete staviti drugu koru, koju ćete takodje premazati puterom, napuniti voćem, uvezati vaše kore i staviti u rerni da porumene.

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