Pâte feuilletée à ma façon. Lisnato testo na moj način.

Ça fait longtemps qu j’ai une idée dans la tête,  préparer ma propre pâte feuilletée.

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Et voici résultat ,je suis très satisfaite.

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Recette: 

500gr de farine de blé, 

250gr gr de beurre pommade, 

120gr de saindoux de porc, 

1 oeuf batu,

 1gr de levure boulangère déshydraté, 

1/4 de cac de sucre, 

1/2 de cac de sel,

 120 ml d’eau tiède.

 J’ai faîte 7 tourné.

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